بعید است بتوانید کسی را پیدا کنید که باقالی‌پلو دوست نداشته باشد. این پلو از ترکیب باقالی‌سبز با برنج و سبزی شوید تهیه می‌شود و معمولاً آن را با گوشت یا مرغ سرو می‌کنند. گوشتی که برای سرو کنار باقالی‌پلو طبخ می‌شود، می‌تواند ماهیچه پخته‌شده یا مرغ سرخ‌شده همراه با سس باشد که در هر دو صورت، غذای بسیار خوش‌مزه‌ای است.
